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Wise Pilgrim APPAquí conocerás por primera vez la cultura del Maragato, la antigua tribu de íberos pelirrojos que servían de muleteros entre la costa y el interior de España. Mantienen varias costumbres curiosas para los estándares modernos, haciendo la mayoría de las cosas exactamente lo contrario de lo que estamos acostumbrados. Una de ellas es su cocido, en el que se sirve primero la carne y al final la verdura. Es una comida contundente que no debes tomar solo. Reúne a un grupo de peregrinos y dirígete a uno de los restaurantes que sirven "Cocido Maragato" para probarlo. Atención: no es una opción apta para vegetarianos.
Tres edificios a destacar: 1. El Ayuntamiento (cuyas esculturas animatrónicas hacen sonar las horas), 2. El Palacio Episcopal, que nunca fue ocupado por el Obispo y que fue diseñado por Gaudí, y 3. la Catedral de Astorga. Las dos últimas pueden visitarse con una entrada conjunta por 5 euros, pero los horarios de apertura no siempre están claros.
Santa Marta se celebra durante la última semana de agosto. El día del mercado es el martes.
En el cruce de varias calzadas romanas, no es de extrañar que Astorga esté llena de ruinas romanas. Varias excavaciones están en curso y pueden recorrerse, y casi todas las estructuras de la ciudad tienen algún fundamento romano. Fue un importante cruce de caminos para los romanos y la puerta de entrada a El Bierzo.
Aquí el camino deja atrás las últimas llanuras y comienza, lentamente al principio, a ascender. El ascenso es lento y gradual hasta Rabanal, donde comienza una subida más empinada hasta el alto y un descenso igualmente rápido hasta Molinaseca. En el camino de subida pasa por varios pueblos pequeños pero equipados (no hay cajeros automáticos, pero sí mucho donde comer).
