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Wise Pilgrim APPArzúa es un pueblo agradable con casi suficientes camas para peregrinos. Si encuentras que todo está lleno y no tienes ganas de derrochar en uno de los muchos hoteles de la zona, el Polideportivo se utiliza a menudo para albergar peregrinos. Entre aquí y O Pedrouzo se encuentran una serie de pequeñas aldeas gallegas de poca nota. Los lugareños en estas partes disfrutan diciéndoles, sin el más mínimo tono de ironía o sarcasmo, que "no hay vacas en Galicia". Mantenga ese pensamiento en su cabeza mientras atraviesa un sendero empapado en un día soleado.
Famoso por su queso, Arzúa organiza un Festival anual (y de tres días de duración) del Queso en marzo. Lo han estado haciendo durante 40 años. Además de esta y varias otras celebraciones seculares, Arzúa celebra el Corpus Christi, así como Nuestra Señora del Carmen, que se celebra el 16 de julio.
Queso Tetilla: Es posible que hayas visto este queso de forma curiosa en los escaparates. Si hizo una conexión entre el nombre y la forma, no se equivoca. Fue moldeado de esta manera por queseros en protesta al obispo de Santiago. En ese momento se estaba terminando el Pórtico de la Gloria (las famosas esculturas del Maestro Mateo en la entrada principal de las Catedrales) y el obispo discrepó con la extraña sonrisa en el rostro del profeta Daniels. El inteligente obispo siguió su mirada al otro lado de la puerta y encontró que el pecho de la reina Ester fue aumentado por un escultor descarado. Daniel mantuvo su sonrisa, Esther tuvo una reducción, y tuvimos queso de protesta en forma de teta.
El camino sale de Arzúa a lo largo de un sendero, NO el camino. Si llegó a la plaza principal, pase por la iglesia (de espaldas a la carretera) y gire a la derecha en la calle lateral. El terreno es agradable, una mezcla de senderos y carreteras pavimentadas a través de pequeños pueblos y muchos bosques. Hay algunas secciones empinadas, pero ninguna de longitud considerable.
