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Wise Pilgrim APPObwohl er schon seit O Cebreiro auf der Speisekarte steht, scheint Pulpo (Oktopus) erst im Melide viel Aufmerksamkeit zu erregen. Obwohl er scheinbar nichts mit dem Meer zu tun hat, bedeutete der florierende Donnerstagsmarkt in Melide, dass der Versand von Pulpo ein profitables Geschäft war. Er wird heute noch genauso serviert wie damals: auf einem Holzteller, garniert mit einem Spritzer Olivenöl und etwas Paprika. Gegessen wird es mit einem eher grobschlächtigen Zahnstocher, zusammen mit schwerem galicischen Brot und einer Schale des lokalen Ribeiro-Weins.
Einer der besseren Orte, um ihn zu probieren, ist die Pulpería a Garnacha, die letzte Tür links, bevor du auf die Hauptstraße in Melide kommst.
Der Melindre ist eine weitere Lieblingsspeise von Melide, und wenn du es gerne trocken und geschmacksneutral magst, kann er auch dein Favorit sein. Er ähnelt einem glasierten Donut und wird während der Feste an Dutzenden von identischen Ständen verkauft.
Melide, lange Zeit die Kreuzung zwischen den Territorien, ist auch der Treffpunkt der verschiedenen Camino-Routen, die aus dem Norden kommen, darunter der Teil des Camino del Norte und der Camino Primitivo. Aus diesem Grund und wegen der Nähe zu Santiago ist die Straße sehr viel stärker befahren.
Melide ist eine uralte Siedlung, die trotz ihrer Bedeutung als natürliche Kreuzung seit der Jungsteinzeit nie von einer Mauer geschützt wurde. Im Mittelalter war der überwiegende Teil der Wirtschaft der Stadt mit dem Camino verbunden. Das zeigt sich auch heute noch in der Form der Stadt, die sich in Längsrichtung des Camino erstreckt.
Der Verkehr durch Melide kann gefährlich sein, besonders an Markttagen, wenn die Stände die überfüllten Straßen säumen und die Pfeile durch die Stadt schwer zu erkennen sind. Folge einfach der Hauptstraße bis zum ersten Kreisverkehr. Wenn du die Hauptstraße noch nicht überquert hast, tue dies am Kreisverkehr und überquere dann die Straße, die rechtwinklig zu ihr verläuft. Die Pfeile sollten dir den Weg zu einer kleinen Seitenstraße durch die Altstadt weisen, die parallel zur Hauptstraße verläuft. Es gibt noch viele andere gelbe Pfeile, die dich zu den vielen Albergues in der Stadt führen. Sie sind oft an Werbeplakaten angebracht oder stehen neben einem einfachen "A". Diese können ignoriert werden.
