Mellem Porto og grænsen til Spanien deler caminoen sig i tre forskellige ruter. De er kendt som Central Way, Coastal & Litoral Ways og Braga Way. Derudover er der flere stier, der forbinder hver af disse muligheder, hvilket skaber et netværk af stier, der nogle gange kan virke forvirrende. Den bedste plan er at vælge en af mulighederne og blot følge den til dens naturlige ende.
At forlade en storby er ofte en udfordrende kombination af at lede efter pile, tung trafik og holdbare bybelægninger. Som et alternativ er det muligt at tage metroen i Porto til bygrænsen eller længere væk.
DEN CENTRALE VEJ
Den centrale vej er i øjeblikket den mest populære og veludviklede mulighed. Som navnet antyder, fortsætter ruten stik nord fra Porto op gennem midten af Portugal. Den krydser ind i Spanien ved Valença/Tui og fortsætter derfra gennem Redondela til Santiago.
Kystvejen og den litorale vej
Kystvejen bliver mere og mere populær, efterhånden som infrastrukturen og skiltningen forbedres. Den omtales nogle gange som Senda Litoral, selvom dette navn teknisk set er forbeholdt de dele af ruten, der følger kysten. Da den primære motivation for at vælge ruten er nærheden til udsigten over havet, er ruten i denne bog en kombination af disse to ruter, og den blå linje på kortet skal fortolkes som sådan. Den forlader Porto langs Litoralruten i stedet for at dele den første vandredag med Centralvejen, før den drejer mod vest. Hvor der findes muligheder, er de angivet på de indsatte kort. Ruten passerer gennem Vigo og slutter sig til Centralvejen i Redondela.
BRAGA-VEJEN
Nogle vil mene, at dette er den oprindelige vej, da den går gennem byen Braga, hvor mange af kirkens tidligste beslutninger vedrørende Santiago blev truffet, og hvor den første biskop, der blev ordineret af Santiago (Sankt Peter af Braga/Rates), fungerede. Det var engang Galiciens hovedstad og er stadig en indflydelsesrig by og en stor turistattraktion. I dag har infrastrukturen langs ruten ikke holdt trit med pilgrimmenes behov, og den bliver sjældent gået. Ture til Braga kan arrangeres i Barcelos (på Central Way), hvis man ønsker at besøge byen. Denne rute er ikke inkluderet i denne guide.
DEN ESPIRITUELLE VARIANTE
Variante Espiritual er en populær alternativ rute nord for Pontevedra. Det er en todages vandring, som ender med en 29 km lang sejltur til byen Pontecesures.