Évora

Évora er hovedstad i Alentejo og har masser af attraktioner, bl.a. et romersk tempel, en imponerende katedral og et knoglekapel. Udover sightseeing gør den ensartede hvidkalkede arkitektur med gule detaljer Évora til en fornøjelse at vandre i - hvis ømme pilgrimsfødder er til det.

Pane e Vino er en fremragende italiensk restaurant i byens centrum, mens Salsa Verde er en populær vegetarisk mulighed for sin frokost- og aftenbuffet.